パトリック・ロジェ オリジナル
62%カカオのクーベルチュール
純マダガスカル産
30 €
パトリック・ロジェ用に開発されたクーベルチュール・チョコレート。マダガスカルのアンバンジャ地方産のカカオを使用。
1,200軒の小さな生産者から集められたカカオは、パトリック・ロジェが追求する創作の世界を反映しています。
フルーティー、酸味や丸みを帯び、ほろ苦い -- 驚きのチョコレートです。
Fabriqué en France par Patrick Roger, 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux.
正味重量:300g、100,00 €/kg
一度にご注文いただける最大数量: 10
ダークチョコレート・クーベルチュール(カカオ分 62%以上)
<原材料>
カカオ豆、砂糖、ココアバター、乳化剤:ひまわりレシチン、バニラ抽出物
微量のグルテン、大豆、ナッツ類、乳、卵が含まれている可能性があります。
18~20℃の乾燥した場所で保管してください。
<栄養成分:100グラムあたり>
エネルギー 2343kJ / 564kcal
脂肪 40 g(うち 飽和脂肪酸 24 g)
炭水化物 38 g(うち 砂糖 35 g)
タンパク質 7.6g
塩分 0.01 g 未満