代表的なガナッシュとプラリネのビターチョコレートとミルクチョコレートの詰合せ。 他の詰合せもブティックにてお求め頂けます。
全ては感情、思いがけない出会い、素材、匂い、人、から始まる。味の正確な組み合わせを本能的に見出す。