• 75% N°2 サオトメ
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ノワール・エトレイント

75% N°2 サオトメ

丸みがあり、ほのかな酸味と強いカカオ豆の風味が特徴

85 グラム
11 €
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    とてもまろやかで、口に含んだ瞬間にかすかな酸味、カカオ豆の風味が強く、アフリカ産カカオの典型的な特徴、ローストされた香り、美しい苦味、力強い味わい。

    フランス製 パトリック・ロジェ 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux

    原材料

    Chocolat noir de couverture ( 75% de cacao minimum, pur beurre de cacao)

    Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA. Présence possible de traces de gluten, fruits à coque, de lait.
    À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18°C-20°C.

    栄養成分表示（100gあたり）

    Valeur énergétique: 2428 kJ / 580 kcal. Matières grasses 45 g dont acides gras saturés 27,3 g. Glucides 30 g dont sucres 24,1 g. Protéines 7,7 g. Sel 0,05g.

    75% N°2 サオトメ