• 68% No. 3 ボリビア
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ノワール・レア

68% No. 3 ボリビア

酸味のある、フルーティーで丸みのある味わい。完璧なバランス。

85 グラム
12 €
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    詳細

    レモンのフレッシュさ、グレープフルーツのフルーティーさ、美しい酸味、全体的にまろやかで、余韻にバニラのニュアンス。カカオはベニ地方産、野生のカカオです。

    フランス製 パトリック・ロジェ 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux

    原材料

    Chocolat noir de couverture (68% de cacao minimum).

    Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. 

    Présence possible de traces de gluten, soja, fruits à coque, protéines de lait et d’œuf. À conserver de préférence dans un endroit
    sec entre 18-20°C.

     

    栄養成分表示（100gあたり）

    valeur énergétique: 2334 kJ / 552 kcal. Matières grasses 42,4 g dont acides gras saturés
    25,8 g. Glucides 35,7 g, dont sucres 30,6 g. Protéines 6,7 g. Sel 0,025 g.

    68% No. 3 ボリビア