70% N°1 エクアドル

フローラル、ジャスミンの香り、軽やかな発酵感、まろやかで、ほんのり苦味のある繊細なショコラ。

フランス製 パトリック・ロジェ 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux

1kgあたりの価格: €129.4/kg

ダーククーベルチュールチョコレート（カカオ固形分70%以上）。

原材料：カカオマス、サトウキビ糖、ココアバター、乳化剤（ヒマワリレシチン）、バニラエキス。グルテン、大豆、ナッツ、乳タンパク質、卵タンパク質を微量に含む場合があります。

涼しく乾燥した場所（18～20℃）で保存してください。

エネルギー値：2411 kJ / 581 kcal。脂質43 g（うち飽和脂肪酸26 g）。炭水化物35 g（うち糖類31 g）。タンパク質8.3 g。食塩相当量0.01 g。