アーモンドペーストのカメ

キャンディ仕立てのアーモンドペーストのスジェ、ショコラで装飾。

マダガスカル産ピュアオリジン65%カカオのショコラノワールのタブレット。

すべての亀は手作業で成形・装飾され、着色し、24時間から48時間砂糖に浸されます。

一つひとつがユニークな作品です。