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独占

詰合せBR6

代表的なガナッシュとプラリネのビターチョコレートとミルクチョコレートの詰合せ。
他の詰合せもブティックにてお求め頂けます。

BR6 | 380g
ご利用可能な配送オプション:
  • パリ市内
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使用されているアーモンドは全て南仏の自家農園で栽培されているものです

 

ヘーゼルナッツはイタリアのピエモンテ産

 

製菓用ビターチョコレートはマダガスカル原産総カカオ分100パーセントを使用したコーティング用の特別なオリジナルレシピです。

 

ミルクチョコレートのキューブ:ミルクチョコレートでコーティングしたヘーゼルナッツのプラリネ

 

アンバンジュ:ビターチョコレートのガナッシュ

 

アーモンドペースト:アーモンド100パーセントをビターチョコレートでコーティング

 

カトマンズ:ビターチョコレートでコーティングしたジャスミンティー風味のガナッシュ

 

アンスタン ミルクチョコレート:アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートでコーティングし、アーモンドの粒が散らしてあります

 

アマゾン:ライム風味のセミリキッドキャラメルが入った半球型のビターチョコレート。天然着色料使用

 

プレーンガナッシュ:ビターチョコレートでコーティングし

 

イポクシー:ビターチョコレートでコーティングしたビール風味のガナッシュ。

 

デリー:ビターチョコレートでコーティングしたレモンとバジル風味のガナッシュ。

 

ビターチョコレートのキューブ:ビターチョコレートでコーティングしたヘーゼルナッツのプラリネ

 

Fabriqué en France par Patrick Roger, 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux.

正味重量:380g、136,84 €/kg

一度にご注文いただける最大数量: 10

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ビターチョコレートとミルクチョコレートのボンボンショコラ詰合せ

 

原材料:ビターチョコレート・クーベルチュール 33,4%(カカオ豆、砂糖、カカオバター、乳化剤:大豆レシチン、天然バニラ抽出物), ミルクチョコレート・クーベルチュール 14,9%(砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、乳化剤:大豆レシチン、天然バニラ抽出物), ヘーゼルナッツプラリネ (ヘーゼルナッツ、砂糖、ブドウ糖、水、ソルビトール、塩、バニラポッド), アーモンドプラリネ (アーモンド、砂糖、ブドウ糖、水、ソルビトール、塩、バニラポッド), クリーム 牛乳, 砂糖 , カカオニブ (カカオ豆), ホワイトチョコレート (砂糖、カカオバター、全粉乳、乳化剤:大豆レシチン、天然バニラ抽出物), ライム , 粉砂糖 , アーモンド , アーモンドパウダー , カカオバター , バター 牛乳, 保湿剤: ブドウ糖, ビターチョコレート・クーベルチュール 0,8%(エクアドル産カカオパート、サトウキビ糖、カカオバター、乳化剤:ヒマワリレシチン、天然バニラ抽出物), 水 , 保湿剤: 転化糖, 安定剤: ソルビトール, ヌガチン (ブドウ糖、砂糖、アーモンド), 卵黄 , レモン , アーモンド(粒) , バジル , パセリ , 染料 : E133, E102

 

 

ナッツ類、グルテン、牛乳ナッツ類、グルテン、乳たんぱく質、卵が含まれる可能性があります。

15°C~20°Cの温度の通気性が良く、乾燥した場所にて保管してください。

お買い上げ日より21日以内にお召し上がりください。

 

栄養成分(100グラムに対して) エネルギー値 2263 kj/ 544 kcal, 脂質 38,3 g, 飽和脂肪酸 22,3 g, 糖分 43,3 g, 砂糖 34,8 g, タンパク質 7 g, 塩 0,04 g