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独占

詰合せBR6

代表的なガナッシュとプラリネのビターチョコレートとミルクチョコレートの詰合せ。
他の詰合せもブティックにてお求め頂けます。

BR6 | 380g
ご利用可能な配送オプション:
  • パリ市内
  • / フランス国内、国外(海外)

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使用されているアーモンドは全て南仏の自家農園で栽培されているものです

 

ヘーゼルナッツはイタリアのピエモンテ産

 

製菓用ビターチョコレートはマダガスカル原産総カカオ分100パーセントを使用したコーティング用の特別なオリジナルレシピです。

 

ミルクチョコレートのキューブ:ミルクチョコレートでコーティングしたヘーゼルナッツのプラリネ

 

アンバンジュ:ビターチョコレートのガナッシュ

 

アーモンドペースト:アーモンド100パーセントをビターチョコレートでコーティング

 

カトマンズ:ビターチョコレートでコーティングしたジャスミンティー風味のガナッシュ

 

アンスタン ミルクチョコレート:アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートでコーティングし、アーモンドの粒が散らしてあります

 

アマゾン:ライム風味のセミリキッドキャラメルが入った半球型のビターチョコレート。天然着色料使用

 

プレーンガナッシュ:ビターチョコレートでコーティングし

 

イポクシー:ビターチョコレートでコーティングしたビール風味のガナッシュ。

 

デリー:ビターチョコレートでコーティングしたレモンとバジル風味のガナッシュ。

 

ビターチョコレートのキューブ:ビターチョコレートでコーティングしたヘーゼルナッツのプラリネ

 

Fabriqué en France par Patrick Roger, 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux.

正味重量:380g、128,95 €/kg

一度にご注文いただける最大数量: 10

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ビターチョコレートとミルクチョコレートのボンボンショコラ詰合せ

 

原材料:製菓用ビターチョコレート30.7%(カカオ豆、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチン)、天然バニラエッセンス)、製菓用ミルクチョコレート15,2% (砂糖、カカオバター、全乳粉ミルク、カカオ豆、乳化剤(大豆レシチン)、天然バニラエッセンス)、アーモンドプラリネ (アーモンド、砂糖、ブドウ糖、水、ソルビトール、塩、バニラビーンズ)、ヘーゼルナッツのプラリネ(ヘーゼルナッツ 、砂糖、ブドウ糖、水、ソルビトール、塩、バニラビーンズ)、生クリーム(牛乳)、アーモンド、砂糖、バター(牛乳)、ニブ(カカオ豆)、粉砂糖、製菓用ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、全乳粉ミルク、乳化剤(大豆レシチン)、天然バニラエッセンス)、ライム、カカオバター、ニブ(カカオ豆)、カカオバター、製菓用ビターチョコレート(エクアドル産ココアペースト、黒砂糖、カカオバター、保湿剤:ブドウ糖、ビール、保湿剤:転化糖、水、添加物:ソルビトール、卵黄、レモン、ヌガー(ブドウ糖、砂糖、アーモンド)、バジル、ウィスキー、大麦モルト、製菓用ホワイトチョコレート(カカオバター、全乳粉ミルク、砂糖、乳化剤(大豆レシチン)、天然バニラエッセンス)、着色料:クルクミン、スピル二ナ。

 

 

ナッツ類、グルテン、牛乳ナッツ類、グルテン、乳たんぱく質、卵が含まれる可能性があります。

15°C~20°Cの温度の通気性が良く、乾燥した場所にて保管してください。

お買い上げ日より21日以内にお召し上がりください。

 

栄養成分(100グラムに対して):エネルギー値:2295kj、562kcal、脂質38,7 g内、飽和脂肪酸22 g、糖分44,2(砂糖35,5g、タンパク質 6.9 g、塩0,04 g)

 

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