Patrick Roger - Passy, une nouvelle perspective
Au 79, rue de Passy, Patrick Roger ouvre sa dixième boutique à Paris et en région parisienne. Une adresse aux proportions inattendues, où l’architecture se déploie dans la profondeur.
Une architecture pensée à main levée
Quelques traits noirs sur le papier. Une perspective, des volumes, une circulation. Avant de prendre forme rue de Passy, la boutique existe dans les carnets de Patrick Roger. Sur ses dessins, l’espace s’étire en profondeur. Les sculptures s’inscrivent dans cette longue perspective, où béton brut, métal et verre retrouvent leur place dans le language architectural du chocolatier sculpteur.
Parmi elles, Don’t Care About Us, une œuvre d’abord façonnée en chocolat avant d’être transposée en bronze.
Au 79 rue de Passy, le dessin devient sculpture et architecture.
Le chocolat au cœur de Passy
Pralinés, ganaches, demi-sphères. Au cœur de cette architecture radicale, le chocolat affirme ses textures, ses contrastes et ses saveurs. La même liberté de création, une autre matière.
Parmi les créations emblématiques de Patrick Roger, l’Instinct célèbre ses 40 ans en 2026. Quatre décennies pour ce praliné amande noisette devenu une signature, témoin d’une exigence et d’une audace intactes.
Une nouvelle adresse pour découvrir ou redécouvrir les chocolats de Patrick Roger, dans le 16ᵉ arrondissement de Paris.
Informations pratiques
Du mardi au samedi : 11:00 - 19:00
Fermé le lundi et le dimanche.
