Origines rares et exclusives.

Grenade 65% n°3
Grenade 65% n°3

Notes de camphre, légèrement mentholé. Frais et rond.

12€
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Bolivie 68% n°3
Bolivie 68% n°3

Acidulé, fruité et rond.
Equilibré

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Pérou 68% n°3
Pérou 68% n°3

Notes de pommes cuites, notes chaudes, rond peu d’amertume.

12€
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Haïti 75% n°3
Haïti 75% n°3

Très chocolaté, pointe acidulée d’agrume, texture fondante et amertume fondue.

12€
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Costa Rica 70% n°3
Costa Rica 70% n°3

Notes de camphre, fèves brutes, assez végétal. Amertume fondue.

12€
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Vietnam 76% n°3
Vietnam 76% n°3

Puissant et fruité, notes de cassis et d’orange confite. Amertume présente.

12€
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Congo 70% n°3
Congo 70% n°3

Notes de cerises confites, thé noir, douceur.

12€
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