BRUT
Pralinés, amandes et goûts bruts
Notes florales de jasmin, rondeur et belle amertume.
11 €
Floral, notes de jasmin, légèrement fermenté, rond, assez amer. Un chocolat délicat.
Fabriqué en France par Patrick Roger, 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux.
Poids net : 85g, soit 129,41 €/kg
Quantité maximum par commande : 10
Chocolat noir de couverture (70% de cacao minimum).
Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille. Présence possible de traces de gluten, soja, fruits à coque, protéines de lait et d’œuf. À conserver de préférence dans un endroit sec entre 18°C-20°C
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2411 kJ / 581 kcal. Matières grasses 43 g dont acides gras saturés 26 g. Glucides 35 g dont sucres 31 g. Protéines 8,3 g. Sel 0,01 g.
