アイコニックのガナッシュとプラリネの詰合せ(ダーク/ミルクチョコレート)
その他各種アソートがブティックにてお求めいただけます。
65 €
南仏の自家農園産アーモンドのみを使用
イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツ
コーティング用ダークチョコレートは、パーソナライズされた純マダガスカル原産のクーベルチュール
●「キューブ・レ」ミルクチョコレートでおおったヘーゼルナッツ・プラリネ
●「アンバンジュ」ダークチョコレートのプレーンガナッシュ
●「パート・ダマンド」アーモンド100%、ダークチョコレートのコーティング
●「カトマンズ」ジャスミンティー風味のガナッシュ、ダークチョコレートのコーティング
●「アンスタン・レ」アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ。ミルクチョコレートでコーティングしアーモンドの粒を散りばめました。
●「アマゾン」半球型のダークチョコレートのシェルにライム風味のセミリキッドキャラメルが入ったドゥミスフェール。
●「ディスクレット」ガナッシュ、ミルクチョコレートのコーティング
●「ガナッシュ 74%」プレーンガナッシュ、ダークチョコレートのコーティング
●「デリー」レモンとバジル風味のガナッシュ、ダークチョコレートのコーティング
●「キューブ・ノワール」ダークチョコレートでおおったヘーゼルナッツ・プラリネ
Fabriqué en France par Patrick Roger, 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux.
正味重量:470g、138,30 €/kg
一度にご注文いただける最大数量: 10
ダークチョコレートとミルクチョコレートのボンボンショコラ詰合せ
<原材料>
ダークチョコレート・クーベルチュール 29.7% (カカオ豆、砂糖、カカオバター、乳化剤:ひまわりレシチン、天然バニラ抽出物)、ミルクチョコレート・クーベルチュール 17.2% (砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、乳化剤:ひまわりレシチン、天然バニラ抽出物)、ヘーゼルナッツプラリネ (ヘーゼルナッツ、砂糖、ブドウ糖、水、ソルビトール、塩、バニラポッド)、アーモンドプラリネ (アーモンド、砂糖、ブドウ糖、水、ソルビトール、塩、バニラポッド)、クリーム (乳)、砂糖、ホワイトチョコレート 2.7% (砂糖、カカオバター、全粉乳、乳化剤:ひまわりレシチン、天然バニラ抽出物)、ライム、カカオニブ (カカオ豆)、カカオバター、粉砂糖、アーモンド、バター (乳)、ダークチョコレート・クーベルチュール 0.8% (エクアドル産カカオパート、サトウキビ糖、カカオバター、乳化剤:ヒマワリレシチン、天然バニラ抽出物)、水、卵黄、アーモンドパウダー、レモン、保湿剤:転化糖、安定剤:ソルビトール、ヌガチン (ブドウ糖、砂糖、アーモンド)、バジル、茶、カカオパート (カカオ豆)、保湿剤:ブドウ糖、アーモンド(粒)、パセリ、着色料:E133、E102 - - お子さまの活動や集中力に望ましくない反応が生じる可能性があります。
ナッツ類、グルテン、大豆、が含まれる可能性があります。
15°C~20°Cの涼しい乾燥した場所で保管してください。
お買い上げ日より21日以内にお召し上がりください。
<栄養成分:100グラムに対して>
エネルギー値 2273 kj/ 547 kcal
脂質 38.4 g (うち 飽和脂肪酸 21.8 g)
糖分 43.8 g (うち 砂糖 35 g)
タンパク質 6.9 g
塩 0.04 g