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独占

詰合せBR4

代表的なビターチョコレートとミルクチョコレートのガナッシュとプラリネの詰合せ。
他の詰合せもブティックにてお求め頂けます。

BR4 | 660 g
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使用されているアーモンドは全て南仏の自家農園で栽培されているものです。

ヘーゼルナッツはイタリアのピエモンテ産。

製菓用ビターチョコレートはマダガスカル原産総カカオ分100パーセントを使用したオリジナルのレシピ

ミルクチョコレートのキューブ:ミルクチョコレートでコーティングしたヘーゼルナッツのプラリネ

アンバンジュ:ビターチョコレートのガナッシュ

アーモンドペースト:アーモンド100パーセントをビターチョコレートでコーティング

カトマンズ:ビターチョコレートでコーティングしたジャスミンティー風味のガナッシュ

アンスタン ミルクチョコレート:アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートでコーティングし、アーモンドの粒が散らしてあります

アマゾン:ライム風味のセミリキッドキャラメルが入った半球型のビターチョコレート。天然着色料使用

プレーンガナッシュ:ビターチョコレートでコーティングし

ガナッシュ:プレーン74%ダークチョコレートガナッシュ。

デリー:ビターチョコレートでコーティングしたレモンとバジル風味のガナッシュ

ビターチョコレートのキューブ:ビターチョコレートでコーティングしたヘーゼルナッツのプラリネ

Fabriqué en France par Patrick Roger, 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux.

正味重量:640g、150,00 €/kg

一度にご注文いただける最大数量: 10

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ビターチョコレート・クーベルチュール 32,4%(カカオ豆、砂糖、カカオバター、乳化剤:大豆レシチン、天然バニラ抽出物), ミルクチョコレート・クーベルチュール 14,3%(砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、乳化剤:大豆レシチン、天然バニラ抽出物), ヘーゼルナッツプラリネ (ヘーゼルナッツ、砂糖、ブドウ糖、水、ソルビトール、塩、バニラポッド), アーモンドプラリネ (アーモンド、砂糖、ブドウ糖、水、ソルビトール、塩、バニラポッド), クリーム 牛乳, 砂糖 , ホワイトチョコレート (砂糖、カカオバター、全粉乳、乳化剤:大豆レシチン、天然バニラ抽出物), ライム , 粉砂糖 , カカオニブ (カカオ豆), アーモンド , アーモンドパウダー , カカオバター , ビターチョコレート・クーベルチュール 1,1%(エクアドル産カカオパート、サトウキビ糖、カカオバター、乳化剤:ヒマワリレシチン、天然バニラ抽出物), バター 牛乳, 保湿剤: ブドウ糖, 水 , 保湿剤: 転化糖, 安定剤: ソルビトール, ヌガチン (ブドウ糖、砂糖、アーモンド), 卵黄 , レモン , アーモンド(粒) , バジル , パセリ , 染料 :  E133, E102 :お子さまの活動や集中力に望ましくない反応が生じる可能性があります。

ナッツ類、グルテン、卵、牛乳が含まれる可能性があります。

賞味期限:お買い上げ日より21日

 

 

栄養成分(100グラムに対して) エネルギー値 2252 kj/ 542 kcal, 脂質 37,8 g, 飽和脂肪酸 22,3 g, 糖分 43,5 g, 砂糖 35,1 g, タンパク質 7 g, 塩 0,04 g