BRUT
Pralinés, amandes et goûts bruts
5 goûts : praliné feuilleté noisette, ganache menthe poivrée citronnelle, ganache infusée à l'avoine, caramel miel et ganache nature.
42 €
Assortiment de 25 pièces, 2 textures et 5 goûts.
Le chocolat noir d'enrobage est notre couverture personnalisée origine 100% Madagascar.
DESIR : praliné noisette et feuilletine, enrobé de chocolat noir.
JACAREPAGUA : ganache menthe poivrée citronnelle, enrobée de chocolat noir.
AVOINE : ganache infusée à l'avoine, enrobée de chocolat noir.
ABEILLE : ganache miel.
AMBANJE : ganache nature chocolat noir pur Madagascar, enrobée de chocolat noir.
Fabriqué en France par Patrick Roger, 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux.
Poids net : 210g, soit 200,00 €/kg
Quantité maximum par commande : 10
Assortiment de bonbons de chocolat noir.
Ingrédients : chocolat noir de couverture 41,6%(fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), crème (LAIT), praliné NOISETTES (NOISETTES, sucre, glucose, eau, sorbitol, sel, gousse de vanille), chocolat au LAIT de couverture 6,6%(sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), chocolat blanc 4,9%(sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), beurre de cacao, miel, citron vert, beurre (LAIT), chocolat noir de couverture 2,3%(Pâte de cacao Equateur, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de tournesol, extrait de vanille), feuilletine (farine de BLE, sucre, beurre, poudre de LAIT, sel, farine de malt d'ORGE, SODIUM BICARBONATE), sucre, jaune d'ŒUFS, humectant: sucre inverti, citron, humectant: glucose, citronnelle, menthe poivrée, AVOINE, persil, mélisse, stabilisant : sorbitol, Noir charbon E153, blanc E170, jaune E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants
Présence possible d'autres fruits à coque, gluten et soja.
A conserver dans un endroit frais et sec, entre 15-20°C.
Temps de conservation 21 jours après achat.
Informations nutritionelles pour/Nutritional informations per 100g : Valeur énergétique/ Energy 2162 kj/ 520 kcal, Matières grasses/Fat 36,1 g, dont acides gras saturés/of which saturated sugar 21,4 g, Glucides/Carbohydrates 40,9 g, dont sucres/of which sugar 32,6 g, Protéines/Proteins 5,9 g, Sel/salt 0,07 g
