BRUT
Pralinés, amandes et goûts bruts
Assortiment de 75 pièces: 5 goûts : ganache nature, praliné feuilleté amande noisette, pâte d'amande châtaigne et ganache menthe poivrée citronnelle, ganache à l'avoine
94 €
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Assortiment de 75 pièces, 4 textures et 5 saveurs.
L'enrobage de chocolat noir est notre couverture personnalisée d'origine 100% Madagascar.
AMBANJE : ganache au chocolat noir de Madagascar, enrobée de chocolat noir
DÉSIR : praliné amande-noisette et feuilletine, enrobé de chocolat noir
INSOLENCE : massepain et châtaigne, enrobés de chocolat noir
JACAREPAGUA : ganache à la citronnelle et à la menthe poivrée, enrobé de chocolat noir
ATOME : Ganache à l'avoine, enrobé de chocolat noir
Fabriqué en France par Patrick Roger, 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux.
Poids net : 690g, soit 136,23 €/kg
Quantité maximum par commande : 10
;Assortiment de bonbons de chocolat noir
Ingrédients : chocolat noir de couverture 38,6%(fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille), crème (LAIT), praliné NOISETTES (NOISETTES, sucre, glucose, eau, sorbitol, sel, gousse de vanille) , chocolat au LAIT de couverture 5,2%(sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille), AMANDES , beurre (LAIT), sucre , chocolat blanc 2,9%(sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille), citron vert , sucre glace, , chocolat noir de couverture 2,3%(Pâte de cacao Equateur , sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de tournesol, extrait de vanille), feuilletine (farine de BLE, sucre, beurre, poudre de lait, sel, farine de malt d'ORGE, SODIUM BICARBONATE), beurre de cacao , pâte de cacao (fèves de cacao), jaune d'ŒUFS , humectant: sucre inverti, marrons , stabilisant : sorbitol, AVOINE , humectant: glucose, miel, , citron , eau , mélisse , rhum, , citronnelle , menthe poivrée , persil
Ce produit peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
Conserver dans un endroit sec à une température comprise entre 15°C et 20 °C.
Date limite de consommation : 21 jours après la date d'achat
Informations nutritionelles pour 100g: Valeur énergétique 2177 kj/ 523 kcal, Matières grasses 36,1 g, dont acides gras saturés 20 g, Glucides 41,1 g, dont sucres 32,7 g, Protéines 6,5 g, Sel 0,07 g
