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ELIXIR

Orthodromie 2019

Elevé en cuve et fût de chêne, 100% syrah, intense, fruité et épicé.
A déguster avec des tablettes de la famille Brut.

Bouteille | 75cl
Méthodes de livraison disponibles :
  • Livraison à domicile Chronopost ou GSL
  • / Coursier Paris / Zone 1 (hors samedi, dimanche)

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Après un travail des raisins en cuve inox à basse température pour extraire lentement la matière de cette cuvée de garde, le vin a été passé 10 mois en barriques de chêne français à grain fin. Cet élevage sous bois, apporte complexité et gourmandise à cette cuvée 100% Syrah des terroirs chauds de la plaine du Roussillon.

À la dégustation les notes épicées de ce cépage sont soulignées par la sucrosité de la barrique. Les tanins viennent tapisser en douceur la bouche et donnent de la profondeur au vin. On y retrouve un cocktail de fruits noirs, mûres, myrtilles et de vanille.

À apprecier avec des plats riches mais également des desserts et notamment des chocolats de la famille brut.

Potentiel de garde optimale 6 ans.

Fabriqué en France par Patrick Roger, 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux.

Poids net : 750g, soit 26,67 €/kg

Quantité maximum par commande : 10

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A servir de préférence à 18°C.

A conserver de préférence dans un endroit sec et frais entre 15°C et 20°C. 

75cl