Assortiment varié de chocolat noir et lait
Equateur 80%
Madagascar 65%
Lait 41%
50 €
Assortiment pour voyager: 3 mini tablettes chocolat noir et lait.
Equateur 80%
Madagacar 65% : Les fèves viennent de la région d’Ambanje au Nord Est de Madagascar et sont cultivées par 1200 petits producteurs : notes de fruits rouges, framboise, belle acidité en attaque. Notes torréfiées douces en fin de bouche et peu d’amertume.
Lait 41%: Un chocolat au lait unique, crémeux, cacaoté et légèrement vanillé.
POIDS 360G
Fabriqué en France par Patrick Roger, 32 rue des Coudrais 92330 Sceaux.
Poids net : 370g, soit 135,14 €/kg
Quantité maximum par commande : 10
;Mini tablettes de chocolat noir de couverture et de chocolat au lait de couverture
Ingrédients :
Chocolat de couverture au lait 41%
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Chocolat noir de couverture Madagascar 65%
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Chocolat noir de couverture Equateur 80%
Ingrédients : Pâte de cacao Equateur , sucre de canne, émulsifiants : lécithine de tournesol, extrait de vanille
Présence possible de fruits à coques, gluten, de lait, soja et d'œufs
A conserver dans un endroit frais et sec, entre 15°C-20°C.
A consommer de préférence dans les 12 mois après achat.
Informations nutritionelles pour 100g: Valeur énergétique 2369 kj/ 570 kcal, Matières grasses 40,6 g, dont acides gras saturés 24,6 g, Glucides 38 g, dont sucres 34,6 g, Protéines 8,5 g, Sel 0,05 g